Archive for 2018

Antiche Carampane

Dienstag, Oktober 16th, 2018

Dieses Restaurant ist eine Empfehlung von Claudia Schwarze, die seit vier Jahren Direktorin des „Aman Venice“ in Venedig ist. Die 400 Jahre alte Trattoria liegt versteckt in einer kleinem Gasse im Viertel San Polo. Hier soll es die besten Scampis aller Zeiten geben.

Foto: Antiche Carampane 

Sweetshotel

Montag, Oktober 15th, 2018

Noch witziger ist das „Sweetshotel“ in Amsterdam. Es umfasst 28 Logieradressen in historischen Brückenhäusern am Rande der Kanäle und Grachten. Oft recht klein, jedoch immer für zwei Personen ausgelegt. Natürlich immer mit einem inspirierenden Blick aufs Wasser. DZ ab 160 €.

Foto: Sweetshotel

Grätzl

Sonntag, Oktober 14th, 2018

Urban Resorts sind eine neue Form von Hotels,  deren Zimmer sich nicht unter einem Dach befinden, sondern auf verschiedene Orte verteilt sind. So wie das „Grätzlhotel“ in Wien. Mit originellen Unterkünften in ehemaligen leerstehenden Ladengeschäften überall in der Stadt. Mit Frühstücksservice und/oder gefülltem Kühlschrank. Finde ich eine witzige Idee, um Leerstand neu zu nutzen. DZ ab 120 €

Foto: Grätzlhotel

Laguna

Dienstag, August 14th, 2018

Von unserem Hotel ist das Fischrestaurant „Laguna“ gute 4 km entfernt, da waren wir schon ganz froh, dass wir auf die hoteleigenen Fahrräder steigen konnten. Das „Laguna“ punktet mit sehr guten Vorspeisen wie Lachstatar oder -carpaccio für 8-10 €. Das ist für ein gehobenes Lokal in Italien sehr günstig. Dann gibt es tolle Pasta und Risotto-Gerichte. Und die Nachtischtheke ist auch was ganz Besonderes.

Laguna

Regina

Samstag, August 11th, 2018

Das B&B Hotel „Regina“ nennt sich Urbanbeach Hotel. Urban stimmt, da an der Via Bafile gelegen und der Beach ist nur 100 m entfernt mit eigenen kostenlosen Liegen und Schirmen. Ein wirklich schönes 3-Sterne-Hotel mit der besagten wunderbaren Bar, die auch Kleinigkeit zum Essen bereit hält. Ca. 100 € das DZ.

Foto: Hotel Regina

Spaghetti Vongole

Freitag, August 10th, 2018

Wir haben in Jesolo oft mittags Spagetti Vongole gegessen. Die besten gab es im „Cozze e Gamberi“, zwei Häuser neben dem „Regina“. Mit einem cremigen Sud, der laut Wirtin vom stärkehaltigen Kochwasser einer besonderen Spagettisorte von „Maffei Naturale“ rührt. Himmlisch. Ich weiß leider nicht, wo es diese zu kaufen gibt.

Foto: Maffei Naturale

 

Bella Italia

Freitag, August 10th, 2018

Schön war unsere Zeit in Lido di Jesolo wieder. In dieses Café gehen wir besonders gerne. Es ist die Bar vom Hotel „Regina“, einem kleinen coolen Boutiquehotel an der Hauptstraße. Hier war es besonders am vormittag schön schattig und sehr chillig. Werde euch das „Regina“ und zwei Restaurants noch vorstellen. Genießt den heißen Sommer.

Rohkost

Freitag, Juli 27th, 2018

RezeptRohkost hört sich zugegebenermaßen nicht sehr sexy an. dabei erobert der neue Food-trend gerade die Profi-Küchen. Das wird püriert, geräuchert und gedörrt. Die neue Raw Gourmet Cuisine hebt Rohkost auf ein neue Niveau. Es gibt ein schönes „Koch“buch von dem amerikanischen Pionier Matthew Kenney – auch für Einsteiger geeignet. 19,80 €

Foto: amazon

1 Hotel

Samstag, Juli 21st, 2018

Diese junge Hotelkette bietet mit dem „1 Hotel Brooklyn Bridge“ einen fabelhaften Blick auf Lower Manhatten und die Brooklyn Bridge. Entweder von der Dachterrasse oder aber auch vom Zimmer. Das kleinste DZ ab ca. 250 €.

Foto: 1 Hotel Brooklyn Bridge

Ägyptische Baumwolle

Sonntag, Juli 15th, 2018

Im „Nima“ gilt der erste Satz der Zimmerbeschreibung der ägyptischen Baumwolle mit 600 Fadendichte. So was hatten früher unsere Eltern und Großeltern. Die hält ein Leben lang. Bei „King of Cotton“ gibt es eine große Auswahl und gar nicht so teuer.

Foto. King of Cotton