Rohkost

RezeptRohkost hört sich zugegebenermaßen nicht sehr sexy an. dabei erobert der neue Food-trend gerade die Profi-Küchen. Das wird püriert, geräuchert und gedörrt. Die neue Raw Gourmet Cuisine hebt Rohkost auf ein neue Niveau. Es gibt ein schönes „Koch“buch von dem amerikanischen Pionier Matthew Kenney – auch für Einsteiger geeignet. 19,80 €

Foto: amazon

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